Le domaine du Vayssaïre est une étape quasi incontournable sur le GR de pays » Tour des Monts d’Aubrac ». Ce sentier a été réalisé et mis au point en 1979 par l’ADECA (Association pour le développement économique et culturel de l’Aubrac). Ma maman Odette, en tant que membre actif du bureau, a participé pleinement à […]
En savoir +More TagAuteur/autrice : jcedricbernard
Le gîte d’étape
Dans l’AUBRAC et ses pâturages, niché dans cette immensité, loin de la ville et son tapage, se trouve un gîte très discret. Si le VAYSSAÏRE est si connu, la famille ALAUX en est l’hôte empressée. Vous pourrez y déguster l’ALIGOT, la VIANDE D’AUBRAC maison, les cochonnailles, le RETORTILLAT et le LAGUIOLE (fromage de Laguiole) en […]
En savoir +More TagNos produits : colis de viande Aubrac
Régulièrement, nous proposons, en vente directe, le fruit de notre travail c’est à dire que nous vous proposons que des animaux nées et élevées CHEZ NOUS. Dans nos colis, c’est du jeune bovin Aubrac ce qui fait que la viande est de couleur rouge claire et d’une très grande tendreté. Nos produits principaux sont : […]
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